Последние статьи:
Оказывается, суши появились еще в 70-х годах, а вот россияне познакомились с ними лишь на рубеже веков. Но мы быстро наверстали упущенное, так что и в России сейчас японские блюда очень любят. Рыбу для суши японцы закупают в столице на рынке Цукидзи. Причем продукты перед приготовлением блюд тщательно проверяются, а плохая рыба вывозится из страны. Узнайте об истории появления суши здесь.
Угорь - любимейшая рыба в Японии. Жители страны восходящего солнца применяют угорь в самых различных блюдах, и это не только суши и роллы. Салаты, супы, сашими, горячие закузки - везде можно найти варианты блюд с угрем. О том, как угорь вошел в японскую кухню и чем он так полезен - читайте в нашей новой статье.
Жители Японии активно используют в кулинарии не только рисовую крупу, но и лапшу. Блюда с ней в исполнении японских поваров особенно уникальны и вкусны. При этом люди, живущие в северной части страны, едят лапшу в меньших количествах, чем жители западной и южной части Японии. Об одном из любимых видов японской лапши - удон, расскажем в нашей новой статье.
Японская кухня включает в себя множество рецептов самых разных соусов. Среди них и находится унаги, имеющий умеренную по густоте консистенцию, а после его употребления остается нежное послевкусие. Узнать больше об этом чудесном японском соусе вы можете в нашей новой статье.
Ролл Калифорния очень популярен в нашем городе. Оригинальный вкус ролла и особая система приготовления Калифорнии рисом наизнанку сделала этот ролл выделяющимся среди других. Очень интересна история создания Калифорнии, ведь появился он совсем не в Японии. Подробности узнайте в самой статье.
Водоросли нори, рис, тунец, лосось, огурец и другие ингредиенты знакомы любому любителю суши в Ульяновске, но японская кухня не так проста, как кажется! В нашей новой статье мы расскажем вам о некоторых интересных ингредиентах, которые иногда применяются японскими поварами у себя на родине. Далеко не все из них применяют у нас, в России.
В нашей новой статье мы познакомим вас с японскими супами, расскажем о том из чего их делают и каковы особенности приготовления. Как всегда затронем тему исключительного долголетия японцев и пользу японских супов. Напоминаем вам о том, что супы подаются не только в нашем суши-баре, но и доставляются на дом в удобных контейнерах.
Япония - удивительная страна, не похожая на все другие, с огромной базой народных обычаев, ритуалов и традиций. Изучать японские традиции, их модели поведения в общественных местах, за столом и т.п. - интереснейшее занятие. Каждый раз, касаясь этой темы, открываешь для себя что-то новое. В наших предыдущих статьях мы освещали тему поведения японцев за столом. В нашей новой статье мы несколько расширим тему и расскажем какие еще есть традиции в Японии.
Доставка японской лапши в Ульяновске очень популярна. Тысячи жителей нашего города не против время от времени побаловать себя необычной и очень вкусной японской кухней. В нашей новой статье мы расскажем о том, какая бывает японская лапша и из чего делают самую популярную лапшу на сегодняшний день - удон.
Лосось - один из важнейших продуктов в японской кухне. Он широко применяется в приготовлении суши и роллов. Суши-бар "MAX" уделяет особое внимание при выборе поставщика свежего лосося, ведь от того, на сколько свежий был лосось, в конечном итоге зависит вкус суши и особенно роллов, а значит и удовлетворение наших клиентов. Какое же значение имеет этот вкуснейший продукт в японской кухне? Об этом в нашей новой статье.